文/sciascia@顶尖文案topys

 

 

 

广岛烧是广岛甚至日本最经典的美食之一。除了核枪弹，最能让人记住广岛这座城市的生怕只有广岛烧了。相传广岛烧是明治时代，辣味酱竽暌雇惹人日本后，一种称为“冬冬烧”的简单调味酱竽暌雇煎饼，大年夜东京传播开去，当时一个才0.01日圆，又叫“一钱洋食”。二战后，日本人生活改良，在水混和面粉，加上蔬菜在铁板上煎的基本上，参加椰菜、肉类、鸡蛋，甚至炒面；后来，按客人的“御好”（爱好）调制的豪华版也出现，形成广岛烧。1951年成立的MICCHAN是日本第一家专门经营广岛烧/大年夜阪烧这类美食的公司，除了产品厚味，他们可爱的品牌宣传插画里披发出浓浓的明治风情，更是让吃货们欲罢不克不及啊。